乙酰化反应详细资料大全

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蛋白质的N-乙酰化修饰是将供体的乙酰基,例如乙酰辅酶A,转移到受体蛋白的末端胺基酸残基(α氨基) 或者链中的赖氨酸残基(ε氨基)上。N α -乙酰化和N ε -乙酰化都是由乙酰基转移酶提供反应的微环境,使得携带乙酰基的乙酰辅酶A与接受乙酰
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